Сегодня всё больше российских производственных компаний используют биотехнологии.
Таким образом предприятия повышают качество выпускаемой продукции, в частности, делают её полезнее. Без этих технологий не обходится ни одна сфера деятельности человека.
«Сегодня биотехнологии – это не только про инновации, но и про ответственность. Российские компании показывают, что можно создавать востребованные продукты, одновременно снижая нагрузку на окружающую среду. Национальный проект «Технологическое обеспечение биоэкономики» помогает развивать необходимую инфраструктуру, чтобы такие методы масштабировались и становились нормой для отрасли», – сообщил заместитель Министра промышленности и торговли РФ Михаил Юрин.
В основе биоэкономики лежат возобновляемые ресурсы – растения, органические отходы и микроорганизмы. Их используют при производстве еды, топлива, медицинских товаров и материалов. Живые организмы не просто служат важным ингредиентом, а фактически улучшают свойства готовой продукции.
Биотехнологии способствуют снижению оказываемого природе вреда и превращению использованных продуктов в новый ресурс.
Ключевая цель нацпроекта «Технологическое обеспечение биоэкономики» – достижение технологического лидерства в этой отрасли.
Для этого, в частности, планируют открыть инженерные центры по созданию новых технологий; Российский научный фонд выделит гранты на поддержку учёных и компаний. Всего в отрасли работа будет вестись по 36 продуктовым направлениям, среди них ферменты, витамины, аминокислоты и органические кислоты, например лимонная и аскорбиновая.
